女生無力招架甜言蜜語是否與嗜吃甜點的習慣密不可分？加菲認為無庸置疑。
麻吉J男最近當上新手爸，出生不過數日的小小孩模樣可愛得很，他跟另一半交往時間都已經滄海變成桑田了，一直維持男女朋友的同居關係，絲毫沒有下一步紙上畫押的打算。眼看著J男年歲都已經從歐巴變成歐爸，加菲每次碰面都忍不住問他這齣偶像劇拖成鄉土劇的劇情是要檯錢欠多久？原來兩人拉鋸的紅線，是J男可以結婚但無法與眾目睽睽下求婚，這可觸犯女生追求浪漫的大忌，兩人就跟暴徒與警察隔條馬路僵持一樣，分寸不讓。幸好，「談判專家」橫空出世，在砲火沒有四射前就和平落幕，兩人終究成了有名有實的夫婦。
關於甜言蜜語與耍浪漫對女性之重要性這課題，加菲年輕時這堂課修得不太好，總認為肢體語言的表現好過諂媚誇飾的虛言，愚昧地相信另一半的眼睛是不會被狗腿蒙蔽的，我想，甜點吃多都會膩了，靡靡之音的蜜語聽太多不就會蛀牙嗎？直到女友頭也不回地落跑了，加菲才深知男人只剩一張嘴是多麼重要的生存技能。男人來自火星，女人產自金星，男人的胃少有留給甜點的空間，女人卻可以正餐飽到天靈蓋，胃口卻永遠虛位以待甜點攻城掠地的位置。女人喜歡聽甜言蜜語的程度，一如對甜點的失心瘋的熱愛。既然甜點對於外星球的女性有這麼強大的魔力，加菲就來介紹一家很有意思的甜點店：品台灣手作甜品。
Info.
Is Tawan Is Chocolate 品台灣手作甜品
電話：(02)2586-5733
地址：台北市大同區酒泉街10巷11號(捷運圓山站1號出口)
粉絲團：品台灣手作甜品
小時候唸書都聽過厲害的名士都「大隱隱於市」，也就是說，厲害的隱士，不是躲在深山，而是藏於市井之中的。不過話是這麼說，「品台灣手作甜品」，門面也低調到太高調了吧！這不是加菲打字打到手抽筋，而是這家甜點店開在人潮熙來攘往的捷運圓山站，但黑嚕嚕的店招牌，連加菲站在門口都會看漏，讓人不禁懷疑，這是開給劉備看的嗎？要三顧茅廬才能發現。
加菲以前認識一個長得跟自己很像的女性，有雙大大的眼睛，說是女版加菲並不為過，這位輪廓蠻深的女版加菲有八分之一荷蘭血統，之所以提到這個人，是因為品台灣的特色實在很多，就像多國混血的美女一般，值得好好認識。
先來破個題好了：這就是一間巧克力很特別、鬆餅很吸睛、飲料很酷炫、裝潢與眾不同的手作甜點咖啡店。
品台灣的空間其實很小，加菲已經將鏡頭縮到人生的極限，依然難窺全貌。店內其實比較像是美式工業風的設計，有限的空間僅有五六張桌子生存的範圍，若不是咖啡甜點店，拿來做酒吧也很可的風格。
不過店家設計原意的正解，說法如下：
以台灣早年流行的『柑仔店』為構思出發，將許多象徵懷舊童趣的元素，結合時尚的創意結構，打造出專屬『品台灣』的『時尚雜貨風』。像是在木製牆面鑲入手工訂製的大型彈珠台，將名片結合3D光柵的技術設計成小時候『尪仔標』的形狀。
在品台灣還可以看到很多造型流線的咖啡機陳列，原來店家還有代理咖啡機買賣，品牌是來自西雅圖的SLAYER這生意的觸角也太廣泛了。
店家空間小小的，但蘊含的能量可巨大得很！在櫃檯玻璃展示櫃下就能看到一顆顆垂涎欲滴的巧克力，小巧玲瓏的模樣，不只造型與顏色吸睛，滋味也很細膩。這都是手工巧克力。
除了巧克力外，蛋糕也是品台灣的強項。
既然都說到巧克力這份上了，就來品嘗吧！這次嘗到的分別為(由下至上)
芒果巧克力(50元)、閃電泡芙覆盆子(68元)、歐貝拉(88元)、白雪公主(88元)四款
有著波霸形狀的芒果巧克力(圖下)，是以芒果果泥與比利時白巧克力組合而成，芒果特有的香氣及香甜的白巧克力滋味極搭，但若跟女友去，點這一顆可能有生命的威脅。
有著法拉利紅的閃電泡芙，鮮豔的亮紅來自於覆盆子，與黑巧克力搭配就像是談戀愛的滋味。(咦！那我的苦瓜巧克力在哪)
如畫的歐貝拉，低調的黑放上一小片金箔點綴，放在有如鋼琴黑鍵上，內餡是香醇的阿拉比卡咖啡，這巧克力加菲覺得像做人處事，平時低調，金箔的閃亮在關鍵時刻在表現就好。
白雪公主：雖然加菲認為叫紅心皇后比較適宜。內餡用了蘋果，加上肉桂與酒而成，層次多元，如果你跟加菲一樣不勝酒力，這顆可以放心，酒味並不重，著重於香氣。
【滷雞巧(下起：芥末、九層塔、辣椒口味)巧克力 90元/個】
這是滷味店亂入嗎？當然不是，這可是巧克力啊！還是芥末、九層塔、辣椒的神奇口味。這幾可亂真的設計，實在是太有趣，口味上第一次聽到內心有點小小抗拒，畢竟這跟加菲認知的有點距離。不過因為店家巧克力用的品質好，所以即便風味如此顯明，卻不會不好吃。說實在，加菲很想建議老闆乾脆做成關東煮系列，讓大家精神錯亂一下，也算是巧克力界的分子料理吧！
【草莓在裡頭 155元】
只想說，這就是杯騷包的飲料啊！這是用冷凍技術將草莓凍在裏頭，喝起來甜甜又清涼的消暑飲料，店家另外有薄荷在這裡、葡萄在這裡的做法，幸好沒有榴槤在這裡。有看到那白裡透紅的，就是草莓，加菲說的不是隔壁美眉的臉。
【馬卡龍拿鐵(熱)130元】
又是一杯拐騙無知少女的飲料。店家的咖啡濃郁香醇是沒話說的，但加上顆馬卡龍及奶油，簡直是抱女生大腿的最佳催化劑。一般咖啡館的馬卡龍加菲不太敢吃，畢竟馬卡龍做成馬如龍的太多，但品台灣本就是做甜點的，馬卡龍風味細緻，濟吸睛又美味啊！
【手製玫瑰糖拿鐵咖啡130元】
撒上玫瑰糖的咖啡，喝來多了分濃郁的玫瑰香氣，不過要男人點下手，還是需要點勇氣啊！
【精選拿鐵咖啡110元】
最保守安全的點法，在被一堆女性飲料包圍後，唯有拿鐵才不會引起側目啊！店家的拿鐵入口香醇，奶香濃郁，也很推薦。
【黑咖啡 110元】
強烈推薦給欲營造高深莫測的時尚男性，一杯摸不見底的黑咖啡，既有時尚俐落的氛圍，又有簡單品味的形象，只是，那根吸管要拿掉。
【左宗棠雞鬆餅 250元】
接著來談一下品台灣的鬆餅。品台灣的鬆餅不僅用料特別，就連使用的鬆餅也是獨樹一幟。這裡使用的肉為左宗棠雞，加菲向來認為中菜很美味，只是放眼中餐廳，大都是老人的天下，年輕人不碰中菜實在很可惜。這道鬆餅不僅以名菜左宗棠雞入菜，鬆餅的厚度也是驚人，這是以飛盤作為範本嗎？左宗棠雞本就是下飯的大菜，拿來跟口感頗類似日式車輪餅皮的厚鬆餅搭配，鹹香的雞肉與微甜Q軟適中的鬆餅組合，無違和感啊！
厚度十足的鬆餅。
【整隻雞腿奶油白醬鐵鍋麵 195元】
菜名都被說完了，加菲還需要解釋嗎？這道菜也是來刷飽足感，這巨大、完整的雞腿相當鮮嫩，一點都拖泥帶水也不偷工減料。
【左宗棠雞青醬鐵鍋麵 180元】
中菜的左宗棠雞硬是要跟西菜混搭，其實跟義大利麵搭，CP值超高，看這價格，是來交朋友的吧！
【來一杯！熱炒羞羞臉鬆餅 300元(含一杯150元以下飲料)】
這道輕食的重點就是旁邊那一杯霧裡看花的食物。左邊的西生菜放著香腸、胡蘿蔔，是熱炒的概念，搭配的是店家特製的帶有沙茶及微甜風味的神仙醬。右邊啤酒杯裡頭則是薄片鬆餅與洋芋片，上頭是起司奶油。該怎麼吃呢？就是把下面的鬆餅與洋芋片沾上奶油送入口就對了，又甜又脆又鬆軟的口感，就飲食來說的確是很特殊的體驗。
【焦糖有機蘋果佐巧克力冰淇淋 320元(含一杯150元以下飲料)】
這道甜點厲害啊！不過先建議如果吃正餐，這甜點的分量一個人是鯨吞不下的。這樣的作法叫做Dutch Baby，荷蘭寶寶，但它卻是德國煎餅作法，而在美國發揚光大。(好錯亂啊！)作法是在鑄鐵鍋上現點現作，需慢烤20多分鐘，達到外皮酥脆裡面鬆軟的口感。這道甜點放在蜜漬蘋果，入口甜中帶蘋果微微的酸，與濃郁的蛋皮香吃來既飽足又過癮。
比起裝潢大氣、力求文青氛圍的咖啡館，品台灣的空間雖然小了些，但在甜點、餐飲與飲料上的用心，值得讚賞。尤其是中肯合理的價位，在創意與飽足度上，會予人眼睛為之一亮的感受。不得不說，這家店實在太低調，但有機會，肯定會再訪。
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