加菲記得有回到廣州一家川菜餐廳用餐，這家餐館的店名叫什麼早已忘得一乾二淨，只記得大門邁入，紅通通的一片氣派裝潢，熱鬧喧天，只見一人遊走各桌正奮力表演川劇變臉，人到哪，掌聲到哪，十足熱鬧。把餐廳變秀場好像是對岸的主流，因為在台灣的海底撈，也總是看到有人拿著麵跑到你桌旁奮力地甩著甩著，而且好笑的，只要是我聽過的朋友，都有被這「甩麵功」一麵打在臉上的經驗，吃下這「沾臉麵」，被打的人不知道是否百感交集？
加菲記得有回到廣州一家川菜餐廳用餐，這家餐館的店名叫什麼早已忘得一乾二淨，只記得大門邁入，紅通通的一片氣派裝潢，熱鬧喧天，只見一人遊走各桌正奮力表演川劇變臉，人到哪，掌聲到哪，十足熱鬧。把餐廳變秀場好像是對岸的主流，因為在台灣的海底撈，也總是看到有人拿著麵跑到你桌旁奮力地甩著甩著，而且好笑的，只要是我聽過的朋友，都有被這「甩麵功」一麵打在臉上的經驗，吃下這「沾臉麵」，被打的人不知道是否百感交集？
