比起窩在辦公室發呆流口水的「地縛靈人生」，加菲更熱愛在外頭像到處乘風亂飛的天燈一樣四處飄蕩遊走，呼吸著自由世界的空氣。尤其相較於嘈雜喧囂的鬧區，奔向遠離人聲的山區更令加菲有不自覺流露出傻笑的愉悅感。這回選在陽光普照的二月冬季前往雪霸，從國道三號芎林交流道下，一路從人聲鼎沸的平地竹東轉往蜿蜒的五峰上山，是一段不算短的旅程，若是從台北出發，得約莫2.5至3小時車程。
加菲深深覺得駕車開山路是對身體健檢的實地測試，目的就是驗證自己跟對手腳靈敏度的感情是情比金堅還是貌合神離，畢竟要是腦滿腸肥平日吃太好，脂肪的奔襲很可能會延緩頭腦下達指令到手腳的黃金時間，只要一個遲緩的move，可能就被一下轉左、忽焉向右的山路，搞得不禁汗涔涔而淚潸潸，更別說是用上失傳已久的小腿肌不時得在煞車及油門間殺出一條踩踏韻律正常的血路，否則一個充滿抗議性的抽筋，發現自己小腿肥肉罷工可是件愧對祖宗的糗事。幸好加菲就在小腿即將發出悲泣前的最後一刻，平安抵達仰慕已久的雪霸休閒農場。
Info.雪霸休閒農場
地址：新竹縣五峰鄉桃山村民石380-1號
電話：(03)585-6192、585-6193
官網：雪霸休閒農場
粉絲團：雪霸休閒農場
雪霸休閒農場鄰近觀霧森林遊樂區，海拔1,923公尺，有著高海拔的清新空氣以及絕佳的地理位置。在陽光明豔的時刻抵達，暖暖的日光伴隨著清冷的涼風，走起來路十分舒服，不過因為地勢較高，才說起幾句話便有些氣喘吁吁的情況，空氣畢竟是比平地稀薄。
農場的地勢少有平坦，高低起伏雖然有微微考驗一下體力，但有落差的地勢反而讓拍起照來特別有情趣。
在入口處餐廳前農場種植一片鬱金香花圃。比起其他花卉，加菲對鬱金香更有好感，不僅是花色艷麗，更是它的姿態優雅，散發著出眾的氣質。
入口處豎立的農場地形圖指示牌，對初次造訪的旅人來說，是粗略認識農場最快的方式。
這一棟是雪霸農場的主體建築，只要是入住的遊客都得到此報到。
農場綠意處處，尤其高海拔的空氣毫無雜質，難得上山，當然得用力吸上幾口。
直挺挺的松樹高聳入天，百看不厭。
雪白的垂梅在陽光照耀下別具一番嬌豔的風情。
來到雪霸農場，能接觸的美景可不單只是雲海而已，占地近13公頃的農場一年四季都有不同的林相及花卉可以欣賞。若是12月至1、2月到來，就是山櫻花、香水垂梅競豔的季節。這一株很像垂柳的植物就是香水垂梅，除了美麗，還會散發香味，跟你我熟悉的梅花不太一樣。
除了白色，還有粉紅色的香水垂梅。
沿著入口往上走不久，就能看到地勢較為平坦的大片空地，除了植有草皮，業者會根據季節在此種上花卉，二月份看到的是鬱金香。
金黃色的鬱金香映襯著釋放熱力的驕陽，最是美麗不過。
這一棟主建築主要是餐廳集中處，包括雲海中餐廳、雲海西餐廳與雲海咖啡廳都聚集於此。
雪霸休閒農場最有名的景色就是遠近馳名的浩瀚雲海了，想觀賞雲海的最佳地點，就在雲海咖啡廳的位置。
雲海咖啡廳是一處戶外的開闊平台，從這裡居高臨下，與遠方群山形成的巨大山坳，便成了雲海匯集之處。在這裡，白天不管何時，最近雲霧的前排位置，永遠是最搶手的VIP。不過加菲實在太幸運，來的時候萬里無雲，別說是雲海了，連雲湖、雲河、雲溪都不曾瞧見，實在可惜。根據農場人員的說法，雪霸休閒農場的雲海真的很常見，不過最好仍是挑在有點水氣、也就是有點雨或陰天的時候前來，機會更大。
不過雖然是這麼說，若是在天氣極佳時到訪，少了水氣雲海的加分，欣賞的則是另種遠眺群山的感受也是不差。
不過說真的，沒看到雲海本尊還是有點小小失落。
【午餐 海鮮辣味墨魚麵 400元 含半自助沙拉】
一般來說，高海拔的休閒農場大多僅有簡單的中式合菜可供選擇，然後很有心的業者，不只提供中餐，還設置雲海西餐廳，提供各種頗具水準的西式料理。比方頗受親子歡迎、但吃了會滿嘴的黑汁墨魚義大利麵。這道義大利麵汁收得頗乾，味道中等，雖有入味，但加菲覺得麵條可以再濕潤些。
【午餐 招牌紅酒燉羊膝520元 含半自助沙拉】
招牌紅酒燉羊膝這道經典西餐居然在高山農'場可以見到，只能說也太威了。羊膝入口鮮嫩，滋味也是中規中矩，不過加菲還是認為口感在溫潤一些表現會更好，但基本上在這種海拔還有西餐可以吃，也算是厲害的了。這道羊膝跟剛剛的墨魚義大利麵都是屬於午餐菜色。
【晚餐 脆皮德國豬腳 620元】
既然紅酒燉羊膝都出現，看到德國豬腳也就習以為常了。這道德國豬腳很多人點，不過加菲覺得口感偏乾，水分有點流失十分可惜，倒是鋪底的酸菜風味做得頗佳。
【晚餐 頂級台塑牛小排 1200元】
這道真的威了！在農場能吃到台塑牛小排！這真是大絕啊，吃來頗為入味的牛小排，光看它牛肉凸顯的厚度就值回票價，以雲海為景享用，實在幸福，這也是農場最貴的料理。
雪霸還有處值得一提的戶外景點：野馬瞰山。這饒富趣味的名字，主要是野馬二字來自日語，意思為「山」，取其從山看山的意味。野馬瞰山是條很有趣的森林步道，走一趟全程約50分鐘左右，這是入口處的三角點。
步道樹木參天，十分好走，即便對小朋友來說也是小菜一碟。
野馬瞰山這條步道，前半段林相多樣的原始雜木林，後半段為日本人曾經種植的柳杉區，踩踏在土地上，由於氣根遍布，走起來就像行步於「彈簧床」上，土質軟軟的很有彈性
十分好玩，圖中那一條條盤根錯節的氣根正是走起來像玩耍的關鍵。
高大的樹蔭即便是日正當中行走，也不會覺得悶熱。
後半段的柳杉林為早期日本人種植，所以林相較為統一。
這處位處步道中段的「平台」，不僅能休憩，也是能登高望遠之處。
從平台望出去的壯闊山景。
至於住宿環境，雪霸農場雖是經營多年的休閒農場，但舒適度仍是數一數二。農場的住宿除了主建築外，最受青睞的還是以小木屋為主。這一棟棟錯落農場環境的南方松小木屋，業者都有經過整修，環境舒適。
這是花園木屋房型，強調大空間的享受，還提供浴缸等設施可以泡澡，也是收費最貴的房型。
這是森林小木屋房型，其實空間也不小，只比花園木屋房型小一點，除了是整修不久，乾溼分離的特色也適合多人入住的便利，是最讓消費者喜愛的房型。
加菲去過不少農場，台灣農場良莠不齊，有的設施陽春，有的環境誇大其辭，更有不少餐飲水準令人不敢恭維，尤其為位處高山的休閒農場，所謂小木屋的環境往往伴隨著霉味左右。雪霸休閒農場處處能看到業者的用心，尤其是住宿環境，沒有擾人無法入睡的霉味，在餐飲及自然環境上的維護更是可圈可點，加上農場還提供咖啡館、觀星、DIY、每日上八點以及下午一點半共兩場的導覽服務，不會讓人有閒到發慌的問題，非常值得一遊！
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